ਅਲਕਾਈਲ ਮੋਨੋਗਲੂਕੋਸਾਈਡਜ਼

ਅਲਕਾਇਲ ਮੋਨੋਗਲੂਕੋਸਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਯੂਨਿਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਿੰਗ ਬਣਤਰ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਖਾਸ ਹਨ। ਪੰਜ ਅਤੇ ਛੇ ਮੈਂਬਰ ਰਿੰਗਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਐਟਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਟਰੋਏਟਮ, ਫੁਰਨ ਜਾਂ ਪਾਈਰਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਪੰਜ-ਮੈਂਬਰੀ ਰਿੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਅਲਕਾਈਲ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਨੂੰ ਇਸਲਈ ਅਲਕਾਈਲ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਫਿਊਰਾਨੋਸਾਈਡਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੇ-ਮੈਂਬਰੀ ਰਿੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਅਲਕਾਈਲ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਪੀਰਾਨੋਸਾਈਡਜ਼।

ਸਾਰੀਆਂ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਇਕਾਈਆਂ ਇੱਕ ਐਸੀਟਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ ਹੀ ਦੋ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਜਾਂ ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਸੈਂਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਲਕਾਈਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅਖੌਤੀ ਗਲਾਈਕੋਸੀਡਿਕ ਬੰਧਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੈਕਰਾਈਡ ਰਿੰਗ ਦੇ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਨਾਲ ਬੰਧਨ, ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਾਰਬਨ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤੀ ਲਈ, ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲਗਾਤਾਰ (C-1 ਤੋਂ C-6) ਨੰਬਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਚੇਨ (O-1 ਤੋਂ O-6) 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ ਅਸਮਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਟੀਰੀਓਇਸੋਮਰਾਂ ਨੂੰ ਐਨੋਮਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗੇਤਰ α ਜਾਂ β ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਮਕਰਨ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਨੋਮਰ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੋ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸੰਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਸਦਾ ਗਲਾਈਕੋਸੀਡਿਕ ਬਾਂਡ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡਾਂ ਦੇ ਫਿਸ਼ਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਐਨੋਮਰਸ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਸੱਚ ਹੈ।

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੇ ਨਾਮਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਲਕਾਈਲ ਮੋਨੋਗਲੂਕੋਸਾਈਡ ਦਾ ਨਾਮ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਿਆ ਹੈ: ਅਲਕਾਈਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਅਹੁਦਾ, ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਸੰਰਚਨਾ ਦਾ ਅਹੁਦਾ, ਅੱਖਰ "ਡੀ-ਗਲੂਕ," ਚੱਕਰੀ ਰੂਪ ਦਾ ਅਹੁਦਾ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਦਾ ਜੋੜ " ਓਸਾਈਡ।" ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਜਾਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਅਸਮਿਤ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਦੀ ਸੰਰਚਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਲਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਸੈਂਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ। ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਅਲਕਾਈਲ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਲਈ ਨਾਮਕਰਨ ਬਹੁਤ ਵਿਹਾਰਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਰੇਂਟ ਸੈਕਰਾਈਡ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਸ਼ਬਦ-ਜੋੜ "ਡੀ-ਗਲੂਕ" ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸੋਧਾਂ ਨੂੰ ਪਿਛੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਿਸ਼ਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੈਕਰਾਈਡ ਨਾਮਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਬਨ ਚੇਨ ਦੀ ਚੱਕਰੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਵਾਲੇ ਹਾਵਰਥ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਲਈ ਢਾਂਚਾਗਤ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਜੋਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਵਰਥ ਅਨੁਮਾਨ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਸਥਾਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਗ੍ਰੰਥ ਵਿੱਚ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਵਰਥ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ, ਸੈਕਰਾਈਡ ਰਿੰਗ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਅਕਸਰ ਪੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।