ਅਲਕਾਈਲ ਮੋਨੋਗਲੂਕੋਸਾਈਡਜ਼

ਅਲਕਾਈਲ ਮੋਨੋਗਲੂਕੋਸਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਯੂਨਿਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਿੰਗ ਬਣਤਰ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਖਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੰਜ ਅਤੇ ਛੇ ਮੈਂਬਰੀ ਰਿੰਗ ਦੋਵੇਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹੀਟਰੋਐਟਮ ਫੁਰਾਨ ਜਾਂ ਪਾਈਰਾਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਪੰਜ-ਮੈਂਬਰੀ ਰਿੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਅਲਕਾਈਲ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਫਿਊਰਾਨੋਸਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕਾਈਲ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਫਿਊਰਾਨੋਸਾਈਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੇ-ਮੈਂਬਰੀ ਰਿੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਅਲਕਾਈਲ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਪੀਰਾਨੋਸਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਾਰੀਆਂ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਇਕਾਈਆਂ ਇੱਕ ਐਸੀਟਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਦੋ ਆਕਸੀਜਨ ਐਟਮਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਜਾਂ ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਸੈਂਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਲਕਾਈਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅਖੌਤੀ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਿਕ ਬੰਧਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੈਕਰਾਈਡ ਰਿੰਗ ਦੇ ਆਕਸੀਜਨ ਐਟਮ ਨਾਲ ਬੰਧਨ, ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਾਰਬਨ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤੀ ਲਈ, ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਇਕਾਈਆਂ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਨੂੰ ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲਗਾਤਾਰ (C-1 ਤੋਂ C-6) ਨੰਬਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਕਸੀਜਨ ਐਟਮ ਨੂੰ ਚੇਨ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ (O-1 ਤੋਂ O-6) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨੰਬਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਅਸਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਰਚਨਾਵਾਂ ਮੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਟੀਰੀਓਇਸੋਮਰਾਂ ਨੂੰ ਐਨੋਮਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਗੇਤਰ α ਜਾਂ β ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਮਕਰਨ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਨੋਮਰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੋ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸੰਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਸਦਾ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਿਕ ਬਾਂਡ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡਾਂ ਦੇ ਫਿਸ਼ਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਐਨੋਮਰਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ।

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਨਾਮਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਲਕਾਈਲ ਮੋਨੋਗਲੂਕੋਸਾਈਡ ਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਬਣਿਆ ਹੈ: ਅਲਕਾਈਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਨਾਮਕਰਨ, ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਸੰਰਚਨਾ ਦਾ ਨਾਮਕਰਨ, ਅੱਖਰ "ਡੀ-ਗਲੂਕ", ਚੱਕਰੀ ਰੂਪ ਦਾ ਨਾਮਕਰਨ, ਅਤੇ ਅੰਤ "ਓਸਾਈਡ" ਦਾ ਜੋੜ। ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਜਾਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਲ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂ ਜਾਂ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਸਮਿਤ ਕਾਰਬਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਦੀ ਸੰਰਚਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀ, ਸਿਵਾਏ ਐਨੋਮੇਰਿਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ। ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਐਲਕਾਈਲ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡਾਂ ਲਈ ਨਾਮਕਰਨ ਬਹੁਤ ਵਿਹਾਰਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੂਲ ਸੈਕਰਾਈਡ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਅੱਖਰ "ਡੀ-ਗਲੂਕ" ਕਈ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸੋਧਾਂ ਨੂੰ ਪਿਛੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੈਕਰਾਈਡ ਨਾਮਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਫਿਸ਼ਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਫਾਰਮੂਲਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਰਬਨ ਚੇਨ ਦੀ ਚੱਕਰੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਵਾਲੇ ਹਾਵਰਥ ਫਾਰਮੂਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਲਈ ਢਾਂਚਾਗਤ ਫਾਰਮੂਲਿਆਂ ਵਜੋਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਵਰਥ ਪ੍ਰੋਜੈਕਸ਼ਨ ਡੀ-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਅਣੂ ਬਣਤਰ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਸਥਾਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਗ੍ਰੰਥ ਵਿੱਚ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਵਰਥ ਫਾਰਮੂਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੈਕਰਾਈਡ ਰਿੰਗ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਅਕਸਰ ਪੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।