ਐਲਕਾਈਲ ਪੌਲੀਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਜਾਂ ਐਲਕਾਈਲ ਪੌਲੀਗਲੂਕੋਸਾਈਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਤਰੀਕੇ ਸਟੀਰੀਓਟੈਕਟਿਕ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੂਟਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਮੂਹਾਂ (ਯੌਗਿਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੋਣਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ) ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੈਰ-ਚੋਣਵੇਂ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੂਟਾਂ (ਆਈਸੋਮਰਾਂ ਨੂੰ ਓਲੀਗੋਮਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ) ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਈ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਢੁਕਵੇਂ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਹੋਰ ਪਹਿਲੂ ਵੀ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਜਾਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ। ਵਰਤੀ ਗਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਚਕਦਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਢਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਐਲਕਾਈਲ ਪੌਲੀਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਫਿਸ਼ਰ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਫਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਲਗਭਗ 20 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਵਿਕਾਸ ਨੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ। ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡੋਡੇਕੈਨੋਲ/ਟੈਟਰਾਡੇਕੈਨੋਲ ਵਰਗੇ ਲੰਬੇ-ਚੇਨ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ।
(C12-14 -OH), ਨੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਫਿਸ਼ਰ ਸਿੰਥੇਸਿਸ 'ਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਪਲਾਂਟ ਦਾ ਅਧਾਰ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਜ਼ੀਰੋ ਨਿਕਾਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ। ਫਿਸ਼ਰ ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪੋਲੀਮਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਔਸਤ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ 'ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਸਿਟੀ/ਪਾਣੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੁਣ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
1. ਐਲਕਾਈਲ ਪੌਲੀਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੱਚਾ ਮਾਲ
1.1 ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਅਲਕੋਹਲ
ਫੈਟੀ ਅਲਕੋਹਲ ਪੈਟਰੋ ਕੈਮੀਕਲ ਫੀਡਸਟਾਕਸ (ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਫੈਟੀ ਅਲਕੋਹਲ) ਤੋਂ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ, ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਸਰੋਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ (ਕੁਦਰਤੀ ਫੈਟੀ ਅਲਕੋਹਲ) ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫੈਟੀ ਅਲਕੋਹਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਲਕਾਈਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਾਂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਅਣੂ ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਬਿਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਫੈਟੀ ਅਲਕੋਹਲਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਗਰੀਸ (ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ) ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸੈਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਅਨੁਸਾਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਮਿਥਾਈਲ ਐਸਟਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਲੋੜੀਂਦੀ ਫੈਟੀ ਅਲਕੋਹਲ ਐਲਕਾਈਲ ਚੇਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹਨ: C12-14 ਲੜੀ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਪਾਮ ਕਰਨਲ ਤੇਲ, ਅਤੇ C16-18 ਫੈਟੀ ਅਲਕੋਹਲ ਲਈ ਟੈਲੋ, ਪਾਮ ਜਾਂ ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ।
1.2 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਰੋਤ
ਐਲਕਾਈਲ ਪੌਲੀਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਅਣੂ ਦਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਕ ਹਿੱਸਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਕਰੋਮੋਲੀਕਿਊਲਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਮੋਨੋਮਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਟਾਰਚ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ
ਮੱਕੀ, ਕਣਕ ਜਾਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਐਲਕਾਈਲ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪੋਲੀਮਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਘੱਟ ਡਿਗ੍ਰੇਡੇਸ਼ਨ ਪੱਧਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੋਨੋਮਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਰੂਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਨਹਾਈਡ੍ਰਸ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਮੋਨੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਿਗ੍ਰੇਡਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸ਼ਰਬਤ।
ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਲਾਗਤ ਸਟਾਰਚ/ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸ਼ਰਬਤ/ਗਲੂਕੋਜ਼ ਮੋਨੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ/ਪਾਣੀ-ਮੁਕਤ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤਾਂ ਉਸੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਘਟਦੀਆਂ ਹਨ। (ਚਿੱਤਰ 1)